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每一座城市都有其独特的灵魂,但真正能激起我内心波澜的仍是那片见证我成长的地方。
图/文 小柒
ID 没车少年
如果给我一辆车
我会想做什么
我想回到故乡
然后用一整天的时间完成我的巡礼
昌黎路小学门口
小摊的炸物从2块涨到5块
但味道没变
放学的味道
老城区的老电影院
早期就发展起来的地方
水果汁可以加卡士或益力多
都是现场制作
我选柠檬冰
外婆住在乡下
每次见到我都要念叨我
让我顺其自然
放平心
我是身在广州的潮州人,大家都称呼我为“小柒”,听起来朝气蓬勃。
潮州在身边朋友们的印象中,它应该算作一个旅游城市,人文气息浓郁,历史悠久,饮食独到,是个消磨短假期好去处,但对于我们这些从本地走出来的普通人而言,它是内心挚爱却又不想再继续经历的过往。
听说过“刻苦驴”么?这里的方言,用来形容这里工作辛苦工资少却只能为了生活硬扛的普通人。所以这里人迷信,凡事都注重仪式感,但大多也求神拜佛只是求得个世事顺顺平平安安。
“如果”的真实身份是教授,因为教授确实给了我一辆车,暂时。
去年年底,教授自费购买了一辆全新一代傲跑,然后在小程序上发起了一场名为“燃梦计划”的粉丝招募活动,面向因各种原因尚未拥有自己爱车的粉丝们。
粉丝们通过在漂流瓶内写下心愿的方式,获取这辆全新一代傲跑一段时间的使用权,实现自己与车有关的那些个梦想,完成自己的一些想做却没能做成的事。
当初参与活动的时候,我心里的预期是在过年前后,还好没实现,因为事实证明,那段时间我真的什么都实现不了。
三月中旬,笼罩在大家头顶的阴云逐渐散去,而我也幸运地收到了来自教授的信息。于是,这辆像阳光一般耀眼的全新一代傲跑,将在未来的一段时间里和我一起冲破雾霾。
那天早上,回忆借着梦境涌入我的脑海,下着大雨的清晨,摩托车上,我爸妈,两个人披着一件雨衣,在上班的路上。
由于是提前请了年假,因此在拿到车的当天,我就踏上了旅程,更准确地说,是“我们”踏上了旅程。
在导航精准的指引下,我们一路畅行无阻。全新一代傲跑自带一位隐形管家,不但尽职尽责而且风趣幽默,我只需要动动嘴皮子把要求说出来,这些要求就会立刻安排到位。
接近四个小时车程转瞬即逝,下车后的我也是一身轻松。因为在驾驶辅助全开的情况下,全新一代傲跑能自己平稳地保持在车道中央,前方有车辆减速,它会保持好安全距离随之减速,前方车辆加速或驶离,它也会自动把速度进行提升。
而我,只是一位恰好将左手搭在方向盘上的普通乘客。
广深地区遍地的八合里海记、陈记顺和,周围吃过的朋友都说赞,因为他们都没在潮州官塘吃过真正的牛肉火锅。
牛肉火锅的奥义只有一个字——鲜。
朴实的火锅店,隔壁就是屠宰场,切好的牛肉直接端过来,和那些大城市需要从别的地方运送过去的牛肉不可能是一个味道。
这段时期足够让大家冷静,反思过往,徜徉未来。
有生以来,我第一次独自驱车在老城区游荡,今时今日,午夜已没有喧嚣。
平日里,来者无一不会被湘桥老城区的那条牌坊街所遍布的美食所折服:
肠粉、蚝烙、粿汁、春饼、鸭母捻、粿条卷、沙茶粿、鱼皮饺、猪肠糯米、牛杂粿条、牛肉火锅、官塘鱼生、溪口卤鹅……
就拿最常见的肠粉来说,大城市的肠粉清一色都是淋酱油的,而潮州的肠粉除了酱油,还有沙茶酱、花生酱、卤水汤……并且肠粉里的蘑菇、白菜、豆芽、菜卜、生蚝、虾米、鸡蛋、牛肉……一次性都给到。
来广州以后我才意识到,那个见证我成长的地方是美食天堂。
手拉壶是最原始辘轳制陶技法,已拥有一千多年的历史。
这里人嗜茶,从早喝到晚,从小喝到大。冲茶讲求“工夫”,要在水、火、冲工三者中求之,活水活火,是煮茶要诀。
清早喝茶,润润喉咙,醒醒神;正午喝茶,去油腻,帮助消化;有亲朋来访,沏一壶新茶;只要有一套茶具傍身,喝茶就不分时间地点,我还见过仇人吵架都要现场煮水冲茶。
这个靠海为生粤东的历史文化名城,拥有的不过是市井气,烟火气罢了,没几条像样的路,也别期待公交系统。
次日清早,洗车加油,200块的付出换来了超过700公里的表显续航里程。
因为我,约了人,去南澳岛。
潮汕屏障、闽粤咽喉,8千年前的新石器时代就有人类生活的痕迹。
南澳岛很大,学生时代,我们会在假期相约单车骑行。
东端的青澳湾,沙细白,水清碧,海水无陵质无污染,潮涨潮落不改澄碧颜色。
背倚的高山,是这里离“风”最近的地方。
目力所及,皆是无需套滤镜的粉蓝色天空。
这不只是记忆中的简单画面
我曾身在其中
我们之间拥有着模糊却直接的关系
难以定义却真实的连结
无从解释的沟通
只有故地重游
才能发现不一样的精彩
“你好,起亚”
“在呢”
“我现在内心五味杂陈,什么都不想说,你放首歌吧”
“好的,即将为您播放……”
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