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冬至大如年,人间小团圆。今天是冬至,这既是农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。一年一冬至,一地一美食,到了冬至这一天,天南地北的人们都会通过吃来庆祝。冬至吃什么最有仪式感?饺子面条羊肉汤,汤圆馄饨老母鸡,还是热腾腾的火锅?一起来看看吧。
冬至
是一个传统美食纷纷登场的节日
冬至是北半球白昼最短、黑夜最长的一天。此后,白天慢慢变长。因此,冬至是阴阳转化的关键节气,也喻意着新生命的开始。而冬至也正式拉开了数九寒冬的帷幕,此后一天比一天更冷。所以冬至这一天,全家人围在一起吃一顿热乎乎的饺子,是我们大部分中国人迎接冬天的仪式。
北方人用吃饺子迎接冬至,而南方人这一天则会吃冬至米团、长线面。江南地区尤其是苏南和浙江、上海地区,冬至这一天会吃汤圆。民间有吃了汤圆大一岁的习俗说法。姑苏人民会在冬至喝冬酿酒,这是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人。而浙江江西地区,会在冬至这一天吃麻糍,一种香甜可口的糕点,和汤圆一样,寓意着团圆和喜庆。
冬至除了美食
仪式感新玩法也不能少
冬至除了在家里大快朵颐传统美食,来一场说走就走的冬日美景探寻,也不失为一种独具创意的过节方式。热爱生活的人们从来不会被寒冷的气候束缚手脚,与众不同乐趣盎然的皮卡趣味生活,即刻安排!
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最后温馨提示大家,冬至过后,天气一天比一天寒冷,无论是居家宅着过冬,还是出门撒野找乐,都要注意保暖和安全!
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